Il caffè ci rende davvero più svegli?
Per molti di noi, la giornata non inizia prima di bere una tazzina di caffè nero bollente. La scena si ripete ovunque, quasi con le stesse modalità. Dopo aver faticosamente…
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Tè, caffè, tisane: 5 motivi per berli (e perché evitarli)
Il caffè, il tè e le tisane sono le bevande più consumate al mondo dopo l’acqua. Fanno parte dei nostri rituali mattutini e ci forniscono la carica necessaria durante i…
Concerto a due voci e Moka
La crema comincia lentamente a salire dalla macchinetta che ti portai anni fa dalla mia città. Mi torni subito in mente: non conosco nessun irlandese che ami il caffè come…
Vedete quanto poco ci vuole a far felice un uomo
Io non ho mai imparato a cucinare. Forse è per questo che Alfredo mi ha lasciata. Ho frequentato anche un corso di cucina, ma ho abbandonato alla terza lezione, sicura…
la felicità che non fa rumore
Ci sono giorni in cui penso che la felicità si divida in due grandi categorie: quella che fa rumore, come i nipotini che scorrazzano in casa, le onde del mare,…
L’esistenzialismo in una tazzina di caffè, tratto da Godard
Due o tre cose che so di lei Godard Dov’è dunque la verità? Di fronte o di profilo? Ma soprattutto, cos’è, un oggetto? Forse un oggetto è un legame che…
Il caffè della moka
Il caffè della moka si annuncia gorgogliando, in una sinfonia di bolle bollenti, invitanti come la migliore partitura di Mozart. Quand’ero bambino amavo imitare quel rumore stringendo le labbra in…
Uti Sunt, Uti Apparent
UTI SUNT, UTI APPARENT Scriveva d’amore, morte e caffè. Non d’ altro eppure c’era tutto. Il Gange dei pensieri scisso in mille affluenti, diramazioni arteriose lungo il crinale dei giorni.…
La moka
La moka (o moca), è un tipo di caffettiera o macchinetta del caffè per la preparazione del caffè, ideato da Alfonso Bialetti nel 1933. Si tratta di un prodotto di…
The Coffee Art Project Milan 2013
L’arte si sposa con il caffè! The Coffee Art Project Milan è una competizione artistica connessa al tema del caffè. Si propone di valorizzare, tramite il lavoro di artisti emergenti,…